在出口阿联酋时，办理LOA（Letter of Authorization，授权书）及驻华大使馆认证是必要的步骤。以下是具体的办理流程和注意事项：

一、办理LOA授权书

1. 确定授权书内容：首先，您需要明确授权书的具体内容，包括授权人、被授权人、授权事项、期限等。

2. 编写授权书草案：根据您确定的授权书内容，编写一份授权书草案。

3. 审核授权书：将草案提交给相关负责人进行审核，确保内容准确无误。

4. 盖章签字：在审核通过后，对授权书进行盖章和签字。

5. 提交相关部门：将盖章签字的授权书提交给相关部门，如工商局等。

二、驻华大使馆认证

1. 了解认证要求：在办理前，您需要了解阿联酋驻华大使馆对认证的具体要求。

2. 准备材料：根据认证要求，准备相关材料，如公司营业执照、税务登记证、授权书等。

3. 提交认证申请：将准备好的材料提交给阿联酋驻华大使馆，申请认证。

4. 等待审核：大使馆将对提交的材料进行审核，如需补充材料，会及时通知您。

5. 领取认证书：审核通过后，您可以领取驻华大使馆颁发的认证书。

注意事项：

1. 确保所有材料真实有效，且符合阿联酋的相关法规和政策。

2. 在办理过程中，保持与相关部门的沟通，及时解决可能出现的问题。

3. 遵循阿联酋的商业惯例和文化习惯，确保商务活动的顺利进行。

办理LOA授权书及驻华大使馆认证需要一定的时间和精力，但只要按照规定的流程和要求进行操作，就可以顺利完成。祝您出口阿联酋的商务活动取得成功！