办理出口土耳其的出口商登记表和大使馆认证，可以遵循以下步骤。请注意，这些步骤可能因具体情况而异，因此请确保在开始之前仔细阅读所有相关的官方文件和指南。

一、办理出口商登记表（ERF）

1. 了解土耳其的出口规定和要求：在开始之前，您需要了解土耳其的出口规定和要求，包括所需的文件和程序。

2. 准备所需文件：您需要准备一些文件来申请出口商登记表，如公司注册证明、税务登记证明等。

3. 在土耳其当地相关部门注册：在当地商务部门或税务局注册您的公司作为出口商。您需要提供必要的文件和信息以完成注册过程。

4. 申请ERF：在完成注册后，您可以向当地相关部门申请ERF。您需要提供一些详细信息，如您的公司名称、地址、联系方式等。

5. 等待审批：提交申请后，您需要等待相关部门审批。一旦您的申请被批准，您将获得ERF。

二、大使馆认证

1. 了解认证要求：在开始之前，您需要了解土耳其大使馆的认证要求。这可能包括所需文件、认证流程和费用等。

2. 准备所需文件：您需要准备一些文件来申请大使馆认证，如公司注册证明、出口合同等。

3. 提交申请：将所需文件提交给当地的大使馆或领事馆。您可以联系土耳其大使馆或领事馆了解更多关于提交申请的信息。

4. 等待认证：提交申请后，您需要等待大使馆或领事馆进行认证。一旦您的文件被认证，您将获得大使馆认证书。

请注意，以上步骤仅供参考，具体流程可能因地区和公司而异。建议您在开始之前与当地的商务部门、税务局或大使馆联系，以获取更详细的信息和指导。同时，请确保您遵守所有适用的法律和规定，以确保您的出口业务合法、顺利进行。